RECETA de la Abuela Rosario Frutos.
MIGAS
Este plato es tradicional de toda España, en Murcia se suele hacer en invierno sobre todo en días de lluvia.
Receta para dos personas.
INGREDIENTES.-
Una ñora.
Cinco dientes de ajo.
Cincuenta g de longaniza.
Loncha de tocino.
Cincuenta g de salchicha.
Aceite.
Agua.
Ciento cincuenta g. de harina.
Sal.
(Los ingredientes de cerdo deben ser crudos).
ELABORACIÓN